Hasta la actualidad se han descrito aproximadamante 35 selenoenzimas; éstas son proteínas que contienen un residuo de Selenocisteína en su sitio activo y en las cuales el Selenio (Se) constituye un cofactor enzimatico.
Enzimas antioxidantes, modificando el estado de inflamacion; protegen el desarrollo de las celulas espermaticas de daño oxidativo, asi como a su vez su madurez y estabilidad, producción y regulacion del nivel de T3 a partir de T4 (hormonas de la glandula tiroides), necesaria para la sintesis del selenofosfato precursor de la selenocisteína y por tanto de las selenoproteínas, función muscular, esta en estudio su accion protectora de las celulas secretoras frente al carcinoma.